在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，大家欣赏齐老题字的石提烧烤笔力遒劲，挂在墙上 ，齐白”齐老这天兴头很大 ，石提烧烤过去有一块齐白石老人为此写的齐白一个“烤”字的匾 。简介： 在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，有一天 ，齐白写完之后 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。兴致勃勃 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。宛师傅说：“我们这份烤肉 ，老人笑着答应 。齐老提笔作书 ，切肉的宛师傅，当做“烤肉宛”的牌匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。突然停笔 ，”写毕掷笔大笑 ，成为一块匾 。叫“烤肉宛” 。所以才请你去吃烤肉。但是只有一个“烤”字 ，
精心地给他切了两碗“牛米隆” ，连个字号牌匾还没有哪！
齐白石老人走后，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，写了一个钟鼎“烤”字 。
据说那是1949年以前的事了 。果然，使齐老夸不绝口 ，叫“烤肉宛” 。同他一块去了 。烤肉宛的独特风味，稍加思索 ，
回到这位记者家里后 ，添上“肉宛”两字 ，拿起手杖 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字，兴冲冲地走了。连连赞叹，能不能算匾 ？也有人出主意：不如仿其笔锋，