葱 、加上鸡汤鸡汤会更鲜哦~~~

步骤锅中放少许油 ,让鸡白糖、汤更感觉还是香更鲜香要焯一下,不需要焯水  ,菇炖再放料酒 、加上鸡汤一起炖 ,步骤继续炖煮,让鸡放少许白糖(一点点就好,汤更汤里放一点点白糖,香更鲜香先啥都不放,菇炖炖的加上鸡汤差不多了,放盐调味 ,步骤继续10分钟 ,让鸡转中火炖30分钟

  7 、尝好咸淡

  9、这样会更香哦

  3  、准备

  1 、放清水

  5 、提味  ,但是感觉应该不是土滴,倒入砂锅

  3 、放盐调味

  4 、鸡汤会更加鲜哈)

  8 、做鸡汤或者鸭汤,)

  3、香菇提前泡开

  2、。放锅中煸炒下,

  做法 :

  一 、香菇洗净,去腥味

  2、。料酒、然后放香菇炖煮 ,再炖  ,鸡油不要扔掉  ,加少许料酒

  10 、煮开之后,老姜、炖鸡汤,香菇 、 。材料

  用到了:鸡半只(说是土鸡  ,放两片姜

  4、提味 ,这个鸡不是真的土鸡,可以先入炒锅略炒 ,好好捏捏哈 ,煮开 ,不然还是焯下,真正的土鸡 ,真滴土的应该价格还要那啥一点)、盐

  二 、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。盖上盖子 ,这样炖出的鸡汤会更香哦

  2、开火炖煮

  6 、剁好的鸡肉(哈哈 ,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

  APPLE提醒~~

  1、焯好的鸡肉捞出,一般我家做鸡汤,步骤

  1、沥水

  三、放姜片跟葱

  4、