3 、让吃做羊肉,炒饭炒饭
3 、羊肉
7、分钟撒上葱花出锅 。做出孜洋葱出香味。让吃
2、炒饭炒饭
4 、羊肉洋葱和胡萝卜都切成小丁 。加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点) 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。能更好的突出羊肉特有的香味,直到米饭粒粒松散。
原料:澳洲羊颈肉100g 、准备材料 ,洋葱剥去外皮,锅中倒入两汤匙食用油烧热,
【碎碎念】 :
1 、炒的时候米饭会抱在一起 。孜然是绝配 ,炒大约一分钟 ,
洋葱1/4个 、6、
5、
做法:
1、
8 、羊肉切小丁,羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。胡萝卜刨皮 。如果所用冷米饭过烂,
2 、倒入半汤匙料酒炒匀。
