7 ，骨饭葱，秘制半汤匙料酒 ，卤排
骨饭排骨焯水后 ，秘制肉骨分开 ，卤排锅里放油 ，骨饭八角 ，黄瓜 ，6 ，炒出香味 。放入一汤匙生抽 ，
8 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
4，
10 ，白煮蛋一起大火煮开 ，姜片煮成汤备用 。土豆加少许水打成泥。白菜帮，小火烧40分钟。用白醋 ，中火煸炒 ，放入姜，肉切细丁 。白糖 ，焯水 。一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。
5 ，两颗冰糖 ，
2 ，
3，姜切片，
9 ，调入盐 ，倒入排骨 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，三分之一汤匙老抽 ，出锅前放一点鸡精提味 。原料图 。