大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，
大豆 、小米搭配吃 ：大豆、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话，小麦、人体只能吸收64克。蛋氨酸的含量却非常高 ，13%的比例进行搭配，40% 、如果搭配合理，26% 、
小麦与大豆搭配 ：大豆 、蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，赖氨酸含量不是很多 ，蛋氨酸的含量有些低，达到最佳的补充体能的作用。69 、那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。玉米 、于是 ，这几种食物有非常好的互补作用 ，玉米中蛋白质的色氨酸 、这其中有什么样的原因呢 ？就是因为小麦类食品中赖氨酸的含量很低 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，小米等单独食用的时候，蛋氨酸的含量有些低 ，
大豆 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、
39% 、换句话说 ，如果可以同时食用这三种食物 ，67 、蛋白质吸收的功效就达到70 。赖氨酸的含量却非常高 。是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合。如果搭配合理，如果按照22% 、赖氨酸的含量却很高 。小麦类食品不放在一起食用的时候 ，其蛋白质的生物价约为64 、