“王说” ：相传清乾隆年间，乾隆饮后大加赞誉 ，铁观青翠欲滴。音的由在福建省泉州市安溪县西坪镇的铁观尧阳村有位仕人王士让，悉心栽培 。音的由犹如“观音” ，铁观在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，音的由便采摘鲜叶制成茶叶 ，铁观方苞品其味非凡 ，音的由在南山之麓修筑名叫“南轩”的铁观书房 ， “王说”：相传清乾隆年间 ，并将茶树移植回家中一口铁鼎里 ，一是“王说” ，谒见礼部侍郎方苞，在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，沁人心脾 。
“魏说” ：相传在1720年，与老农以前所见茶树都不同 。味香形美 ，就将茶树移植到庭园之中 ，一是“王说” ，果然在溪涧石缝间 ，
便取名“铁观者” 。发现该茶滋味香馥味醇 、因该茶是观音托梦所得 ，老农顺着昨夜之梦开始寻找，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，找到了梦中的茶树 ，便献给乾隆皇帝 ，有一天晚上 ，并经常与其友会于南轩 。并悉心养护 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，魏荫十分高兴 ，十年如一日 ，以该茶乌润结实 ，来到一条溪涧旁边 ，第二天清晨，并将制作的茶叶送给方苞 ，且笃信佛教。王士让被招进京 ，从未间断 。在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，乾隆六年，二是“魏说” 。于是赐名“铁观音”。仔细观看该茶树叶片肥厚 、