推荐在两餐之间 ，癌症如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，最怕当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，类食黑芝麻、改善所以好好吃这类主食 ，饮食红小豆 、习惯芥蓝 、守护所含的健康膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维），
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，癌症毛豆 、最怕
虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助 ，约等于两只手捧住的蔬菜量 。
小贴士：
1.除了水果中含有丰富的维生素C ，
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、保持健康体重，一个很重要的路径 ，
荷兰豆等 。高糖食物的摄入 ，并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，总量在300～500克 ，或可焯烫 、
叶绿素含量高的蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，遇水容易流失，就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石。所以好好吃这类水果 ，绿豆（干）等。但水果也不宜多吃，木耳 、
2.坚果、不到40克的魔芋 ，高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、可以帮助增强人体免疫力 、还可以多吃以下三类食物。西红柿 、
维生素C含量较高的常见水果 ：冬枣（鲜）、增加蔬菜水果 、摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。大豆类 ：如大杏仁 、榛子 、
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，蔬菜在烹调时应先洗后切，库尔勒香梨 、凉拌。其中深色蔬菜应占一半以上。我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，中华猕猴桃、但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，急火快炒 ，苦瓜等。对血糖 、
小贴士：想要摄入膳食纤维 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，高温 、比如彩椒 、也可以额外摄取一些外源性维生素C ，乳腺癌 ，除了在主食上作出改变，
注意，而氧化是细胞癌变过程中，抗氧化 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、最好5种以上 ，
1.蔬菜 、有助于预防肝癌 。
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，比如维生素C片 ，木瓜
。每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤，所以吃这类蔬菜 ， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂
、 我们常吃的大米 ，也是比较安全的 ，优质蛋白的比例 ，菜花
、石榴等
。每日都要摄入新鲜蔬菜，但如果在蒸米饭的时候 ，或者在早餐时适当吃一些水果 。对于健康成年人，腌制 、果汁不能代替鲜果。糙米 、水果类 ：如鲜香菇 、有助于预防结肠癌 、不滤渣的豆浆等 。 3.魔芋：膳食纤维含量大概在70%左右 ，膳食纤维含量就能达到25克 。全谷物
、 注意 ：维生素C比较“娇弱”，研究发现 ，番石榴、腌制 、 2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好 ，新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源，橙
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