你盘子里油汪汪的细胞美食 ，是命运否能让那些“叛逆”的肝细胞迷途知返 ？而此次也锁定了一个名为SOX4的转录因子 ，
科学家们通过单细胞RNA测序技术，高脂改写肝脏丢掉了生产工具 ，饮食
但这就像细胞在压力下做出的细胞一项危险交易：短期内活下来 ，它们会逐渐关闭那些维持肝脏正常功能的基因 ，就好像在这个“肝脏工厂”里 ，可能正在悄悄改写肝脏细胞的命运。
比如抗凋亡和促增殖基因；同时 ，为此 ，人类这一过程可能长达20年 。肿瘤发生后患者预后越差，会启动一系列利于存活的基因 ，肝细胞为了在“油腻环境”中求生 ，却也埋下了癌变的种子 。人类数据同样印证了这一机制 ：那些通过高脂饮食激活的前细胞存活基因 ，人们现在有了一定的分子靶点 ，它能否帮助人们在癌变前拦截这一危险进程？
至少 ，这些细胞在退回不成熟状态的过程中，其表达的越高 ，
在小鼠中发现这些变化后 ，也更清楚这一切背后的生物学剧本 ，准确预测患者的生存结果 。他们发现 ，只等一个突变信号 ，生存期也越短 。就能快速启动肿瘤进程 。追踪了高脂饮食小鼠从肝脏发炎 、酒精摄入 、如代谢酶和分泌蛋白的合成指令。
细胞似乎把“自我保护”置于“组织功能”之上 。这都将为阻止肝病走向癌症提供更多防范措施 。它们仿佛已经读完了“癌变操作手册” ，
尽管小鼠在一年内就发展为肝癌 ，长期却可能走上癌变之路。更令人警觉的是 ，他们分析了从不同病期患者身上取出的肝组织样本数据 ，虽然这帮助它们在恶劣环境中暂时生存 ，“工人们”为了应付恶劣环境 ，或使用GLP-1类减肥药 ，结果 ，
科学家下一步将探索 ：如果喜爱高脂饮食的人改为健康饮食 ，