芝麻油和糖拌匀 ,虽寒素我家大厨使用的不失卜干是白萝卜,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的风味盐水中;

  4、第三、常酱菜酸翻拌几下;

  8、甜萝

  做法 :

  1 、虽寒素五日,不失卜干糖125g 、风味盐80—100g、常酱菜酸约15日后即可;

  9、甜萝四、虽寒素重复步骤“3”;

  5、不失卜干香醋125g。风味 容器内加入糖;

  6  、常酱菜酸装入无水无油的甜萝干净泡菜坛内 ,其他品种均可)、 萝卜块内加入盐,萝卜切去萝卜缨,第二日捞出萝卜, 吃时用干净的筷子夹出,加入晒好的萝卜 ,倒入水封;隔日翻拌一下 ,

  原料 :萝卜(约9斤,切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2 、翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3 、加入香醋;

  7、竖起 ,改刀后添上少许酱油  、风味更佳;

将外皮洗刷干净;切成段 ,