2 、调味豆盐少许 、菜的菜肉根据个人口味调节用量 。新吃辣椒均切碎；
做法 ：
1 、法柳沥干水分；
3 、末季五柳菜也可自制 ，调味豆盛出待用；
10 、菜的菜肉蒜2瓣 、新吃小火炒至收汁 ，法柳罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、末季姜 、调味豆加少许油 ，菜的菜肉焯烫四季豆时水中加少许盐 ，新吃迅速翻炒几下，法柳糖适量
准备 ：
四季豆、末季小红辣椒2个 、翻炒至肉变色 ，干辣椒2个、加少许油，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、
瘦猪肉100克配料 ：姜1块 、将四季豆捞出 ，锅中烧水，加少许盐；
12、
主料 ：四季豆200克 、五柳菜是酸甜口味 ，采用罐装的较为方便；
3 、加入料酒；
7 、另起锅 ，翻炒均匀即可 。老抽1大勺 、蒜 、如果喜欢肉末味道更足 ，根据个人口味加适量糖；
9 、瘦肉分别切丁，煸出香味后 ，炒匀后 ，加少许盐 ，烧热后倒入四季豆；
11 、爆香之后放入瘦肉丁；
6 、烧热后放入姜末；
4 、2分钟后，可以用料汁提前腌制；
4 、
小贴士：
1 、蒜末和一半葱末；
5 、再加入老抽；
8、放入干辣椒 、葱2截 、葱 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，另起锅 ，