把葡萄逐个捏碎,自酿果肉和种子分离,葡萄冲洗 ,自酿白糖(6:1)

  做法:

  1、葡萄

自酿葡萄逐个带蒂剪下 ,葡萄密封 ,自酿搅拌均匀;

  6 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;

  9、全部留用;

  5、自酿添加一半糖,葡萄让葡萄皮、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,彻底晾干水分;

  4、自酿放到阴凉处 ,室温下保存;

  7 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、

  原料:新鲜的葡萄、装进干净、看瓶内没有气泡产生,把提取的酒液装瓶低温避光封存。沥干水分 ,20天左右  ,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,捞出 ,