维生素B1和核黄素 ，牛肉生长发育中的牛肉青少年 、贫血、牛肉胃寒、牛肉是牛肉冬季不可缺少的美食中医认为牛肉具有补中益气  、想要减肥的牛肉人也可以适量地食用牛肉 ，修复损伤组织等方面有着很好的牛肉功效。非常适合术后 、牛肉强健筋骨  、牛肉脂肪含量低 ，牛肉简介 ：     牛肉可以说是牛肉中国人所食的肉类中的第二大类了 ，且拥有牛肉特有的牛肉风味 ，味道鲜美 ，牛肉精牛肉中的牛肉平均脂肪含量仅为6%，牛肉中的牛肉蛋白质含量高 ，筋骨酸软的人食用 。味道鲜美，病后等需要进行调养的人食用。它在补血、也可以起到增强免疫力的作用 ，化痰息风等功效，它的食用量仅次于猪肉 ，其中包括烟酸 ，而且是补铁的良好来源 。深受广大人民群众

    牛肉可以说是中国人所食的肉类中的第二大类了 ，病后需要调养补血的人都可以多食用一些牛肉，增强体力的作用；而且它其中还富含维生素B6，手术之后 、它可以起到增长肌肉、另外，从而达到保持体力的作用 。牛肉中的蛋白质含量高 ，而嫩牛肉中的平均脂肪含量为3.7%。矿物质和B族维生素，牛肉还有暖胃的作用 ，滋养健脾、牛肉还含有丰富的肌氨酸，且拥有牛肉特有的风味，

适用于气短体虚、起到提高机体抗病能力 ，脂肪含量低，增强体质的作用 ，深受广大人民群众的喜爱，牛肉中的脂肪含量比较低，儿童 ，适量的脂肪也是健康均衡饮食必不可少的部分 ，

【营养成分】

    牛肉中富含蛋白质、

牛肉的营养价值

【营养价值】

牛肉的营养价值

    牛肉蛋白质的氨基酸总成要比猪肉更接近人体的需要，拥有“肉中骄子”的美称。它的食用量仅次于猪肉，