一道菜上桌后 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，对他不要反复劝菜 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。遇邻座夹菜要避让 ，
夹菜时，
吃饭夹菜的礼仪 吃饭紧跟着又夹另一道菜
若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。若同桌有外宾 ，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜切不可将其放回菜盘内 。吃饭不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜谨防筷子打架 。吃饭不可抢在邻座前面
。夹菜夹菜一次不宜过多，吃饭夹菜偶尔掉下一些在桌上，夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭也不要为其夹菜，