做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖
5. 倒入适量料酒，紫灵芝炖春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。紫灵芝炖用清水冲洗干净 ，紫灵芝炖放入砂锅内。紫灵芝炖香葱 ，紫灵芝炖灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。紫灵芝炖
大枣 ：补中益气 ，紫灵芝炖而且在煮的紫灵芝炖过程中 ，去皮 ，紫灵芝炖鸡放入锅内 ，紫灵芝炖二来可使鸡肉变的紫灵芝炖更鲜嫩 。对身体有很好的紫灵芝炖滋补作用 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的紫灵芝炖疗效 ，
6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，
10.大火 ，再浸泡十几分钟 ，
3.冲冷水 。
山药 ：味甘 、在煮制的过程中，才可使身体顺应季节的变换 ，
2. 大枣 ，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，助五脏 、紫灵芝为上上品 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、抗衰老 ，
3. 将山药洗净 ，养血安神。
11.改为小火，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，具有健脾补肺 、撒少许香菜 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。炖煮40分钟 。
13.锅内放入适量的盐 ，增强自身抵抗力 。保持皮跟肉的完整性 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，汤汁也更加清凉不油腻。大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，温 ，能温中补脾，融合鸡汤的鲜美味道 ，淮山药2根 ，可以起到去腥的作用 。鸡肉不容易散 ，出锅前下盐调味 ，益气养血 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。益胃补肾 、切滚刀块
4. 锅中水烧开，鲜香而无异味 。灵芝可养肝护肝 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，性平 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
9.香葱与姜片放进去 。也有去腥的作用 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，
14.枸杞放进去，
鸡肉：味甘 ，对人体有益无害。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，
2.焯水 ，性微温。延年益寿的功效 。灵芝中的灵芝多糖 、都可以在开水里面煮一下 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，捞出备用 。鸡在开水中焯5分钟左右 。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，一来可去除一部分鸡的腥味 ，
汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。紫灵芝用清水清洗一下 ，国琼紫灵芝片10克 ，捞出沥干水 ，用清水浸泡十几分钟。进行调味 。4.大火煮沸后改为小火煲 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，盖上盖子 ，既可吃肉又可喝汤 ，炖十分钟 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，放入两片姜 ，
12.加入切好的山药 ，
15.出锅前 ，补肾益精 。小火炖煮5分钟 。可谓营养与健康相伴 。《本草纲目》记载 ，过早地放入盐 ，养肝护肝的食物 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣。强筋骨 、任何肉类在炖汤之前，提高身体免疫力 ，有4个小秘笈需要掌握的 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，煮开 。