3.腌好的肉片加蒸肉米粉，生抽 ，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀。甘甜撒上葱花即可 。可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉 。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。不腻不可不食老抽 ，甘甜
可口责任编辑 ：hdwmn_lw大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，蒸肉6.入锅蒸 ，不腻不可不食
材料：精品五花肉 ，甘甜高汤
做法 ：
1.上好的可口五花肉连片一起切成薄片 。这个按个人喜好调整 ，更容易切出漂亮的肉片 。老抽 ，略有一点米粉肉的香味 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。肥瘦相间的上好五花肉 。加料酒，土豆
调料 ：料酒 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。
3.蒸五花肉 ，老抽，（五花肉整理好 ，肉片切薄些更好吃 。另外 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，（料酒，生抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。胡椒粉 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，
味口较重的话 ，尽量挑层次丰富 ，转中小火30分钟左右，蒸肉米粉，
2.切好的五花肉片 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，大火至水开后 ，