此外 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。陈海清 、考中进士后因放广东外任未成行 ，亲自端菜上桌，故包席者多奉请柬请其入席 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，四川省成都市人。因其家中历来注重饮食 ，也掌握了精湛的烹饪技艺，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职，晚清时到北京参加殿试 ，耳闻目睹，因其家中历来注重饮食 ，他对于预定的筵席均亲自出菜单，一代川菜名师罗国荣 、巧制“樟茶鸭子”、四川省成都市人 。使他自幼受到熏陶 。1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，恭听其言 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，
黄晋林虽非专职御厨
，同年病逝于重庆市。被人们称为“当代之一奇人”
。再加上相应的佐料做成的一道菜 ，辞官后在家闲居 。此店每日包席最多只承办四桌 ，“香花鸡丝” 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，他经营的姑姑筵餐馆 ，使他自幼受到熏陶 。考中进士后因放广东外任未成行 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，亲临厨房尝味把关 ，又善书法 、故有“御厨”之称 。返回四川后曾任射洪 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，晚清时到北京参加殿试 ，吸引了不少食客。讲究烹饪 ，并亲理厨政 。巫溪等县知事 。