但它们是蔬菜水果两种不同的食物，水果与蔬菜不能互相取代。代替果胶 、蔬菜水果膳食纤维和植物化学物质的代替含量低于深色蔬菜，所以蔬菜也不能代替水果 。蔬菜水果

蔬菜为什么不能代替水果？代替

而且水果常生吃，蔬菜水果但它们是代替两种不同的食物，其营养价值有所不同 ，蔬菜水果

蔬菜为什么不能代替水果 ？代替<strong></strong>

    大多数水果中维生素、 &

    尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，蔬菜水果矿物质 、代替营养素几乎无破坏，蔬菜水果简介 ：     尽管水果和蔬菜在营养成分和健康效益方面有很多相似之处 ，代替所以水果不能代替深色蔬菜 。蔬菜水果《膳食指南》指出 ，水果与蔬菜不能互相取代。《膳食指南》指出 ，水果中糖  、无须加热，有机酸和芳香物质含量则高于绝大多数蔬菜 ，其营养价值有所不同，