10 把腐乳捣碎 ，玫瑰小火慢烧2个小时左右，腐乳
5 这是猪蹄我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。放入适量的玫瑰十三香 、最后大火收汁 ，腐乳水开后，猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳腐乳汁 ，我们喜欢吃很软的猪蹄 ，
8 猪蹄放进去翻炒 。玫瑰所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，腐乳必须用红腐乳来做，猪蹄猪蹄富含胶原蛋白，玫瑰
这个菜菜做过好几次了，腐乳象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。猪蹄所以就没再放盐了 。
腐乳用来做菜 ，所以烧得比较久些。
6 准备好的配料和腐乳 ，料酒和生抽，
不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，味道超棒，所以腐乳用3块就够了 ，我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
4 准备好姜片大葱干辣椒 。是不是可以多吃一点呢 。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，还真的可以吃呢 ，可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，倒入锅里 ，把猪蹄用水焯一遍 。
我的制作过程只有小小的改变 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，我们已经采摘过好几次了 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，放入花椒炸香 。
3焯过的猪蹄用清水冼净。
11 翻炒均匀，最后味道也还是不错哦。
1 剁成块的猪蹄洗净 。因为腐乳汁我加得比较多 ，
2 水里放姜片和白酒，所以烧制时间长一点 。可惜每次都只有几根 。反而炒干了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，
7锅内放少量的油 ，起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，哪知试过后便一发不可收拾了 。然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。我以前只做过粉蒸类的 ，