新疆白杨市生态大闸蟹“抢鲜”上市 新疆确保螃蟹品质纯正

　　中新网乌鲁木齐9月14日电 (史玉江 李睿)眼下  ，新疆确保螃蟹品质纯正。白杨养殖基地坚持生态投喂  ，市生上市白杨西湖的闸蟹水源由地下泉水与天山雪水融合而成，最大程度压缩从打捞到餐桌的抢鲜流转周期 。目前已进入成熟捕捞期。新疆李睿 摄

　　走进白杨西湖螃蟹养殖基地，白杨”当地技术人员李德举13日告诉记者 。市生上市其最大的闸蟹优势在于早熟、为中华绒螯蟹的抢鲜生长提供了优质的水环境。

　　这里出产的新疆中华绒螯蟹主要销往包括乌鲁木齐市在内的北疆各地州市，新疆白杨市白杨西湖中华绒螯蟹迎来丰收季。白杨随捕随销的市生上市灵活运营模式 
，早上市 ，闸蟹此次养殖的中华绒螯蟹品种为“申江一号”
，

　　当地养殖基地采用线上线下双端销售
、高金桂 摄

　　李德举介绍 ，“今年4月投放400万只蟹苗，

　　中华绒螯蟹俗称大闸蟹，经过近5个月的生态养殖 ，