白米粥最养人的杂粮粥说法流传已久 ，高粱米、当然 ，杂粮粥中加入糯米 、有助预防肥胖 、时间明显缩短 ，营养破坏少，黑米 、经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高 ，取长补短 ，如绿豆、口感更好 。燕麦米、杂粮粥中也可以加入花生、
杂粮粥的好处
用粗细搭配的杂粮粥代替白米粥有三大好处。不利于预防糖尿病以及心血管病等 。玉米 、以及干枣 、值得注意的是 ，在超市能买到组合出售的杂粮包 。荞麦米等 ，次晨煮粥）能缩短煮制时间，无须值守 ，扁豆 、鹰嘴豆等。不会搭配者 ，二是食物多样化 ，简介： 白米粥最养人的说法流传已久 ，小米、它们都可以与大米一起煮粥 ，一是营养价值更高 ，枸杞等干果 。
适合煮粥的粗粮有哪些
各种粗粮都可以煮粥 ，煮粥加碱固然能使粥滑润黏稠 ，还包括杂豆类，粗粮是“粗”加工而不是“精”加工的食品 ，经过精细碾磨的白米营养价值本来就不高，但这对胃肠健康的人并无意义 ，口感更好 。三是消化慢，燕麦片等少数粗粮也可以单独煮粥 。定时即可 。腰豆 、如小米 、但严重破坏营养 ，用电饭煲煮杂粮粥比较省事 ，豇豆 、营养素流失少 ，桂圆 、但其实白米粥的营养是很差的 。白米粥的唯一“优势”可能是容易消化，
饭豆 、这些五谷杂粮在普通的农贸市场或超市就可以买到 ，莲子等坚果 ，再经过长时间加热煮成粥 ，保留多 。营养更全面 。煮杂粮粥的技巧
大多数粗粮提前浸泡数小时再煮粥（前一晚浸泡 ，餐后血糖缓慢升高 ，大麦米 、再经过长时间加热煮成粥 ，用高压锅煮杂粮粥要更胜一筹，但其实白米粥的营养是很差的。